Высечки для карвинга – вырезаем оригинальные фигурки

Высечки для карвинга   вырезаем оригинальные фигурки
Если вы хотите создавать свои блюда максимально быстро, вам следует воспользоваться высечками для карвинга.
Высечки представляют собой небольшие фигурные формы из нержавейки. При этом один край формочки имеет острую заточку.

Высечки для карвинга можно использовать с такими материалами как: фрукты, овощи, крупные ягоды, яйца, желе, хлеб, мясо, сыр и т.д. При этом нужно следить за тем, чтобы продукты были не слишком мягкими, такие блюда очень понравятся детям, чем может похвастаться семейный ресторан Dolce Amaro в Санкт-Петербурге. Это нужно для того, чтобы фигурка держала форму. Также они должны быть не слишком твердыми, иначе вы не сможете их проколоть.

Работая с высечками, следует важно надавливать на них равномерно по всей плоскости. Тогда фигурки получаться аккуратными и ровными. Среди инструментов и ножей для карвинга, высечки самый простой инструмент, которым проще всего пользоваться.

Экспериментируя с самыми разными продуктами, можно создавать фигурки ярких цветов. Если же вам не достаточно естественного цветового великолепия, то можно воспользоваться пищевыми красителями, для получения нужных оттенков.

Фигурки могут пойти на украшение салатов, гарниров, закусок и канапе. Здесь вы ограничены лишь собственной фантазией. Но можете быть уверены, подобное украшение будет по достоинству оценено.

Спасибо за проявленный интерес к данной информации. Мы будем весьма признательны, если Вы прокомментируете прочтенное, оставите отзыв или просто выскажитесь. Нам важно Ваше мнение, так как оно помогает улучшать содержимое нашего сайта Удачный.RU и показывать разные точки зрения на озвучиваемые вопросы. Пинг не поддерживается.

Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы добавить комментарий.